Bienvenido a Chile

Chile es un país privilegiado por contar con una extensa costa de más de 80 mil kilómetros, considerando fiordos, islas y canales de la zona austral. Esta relación con el mar permite al país contar con uno de los ecosistemas marinos más ricos y productivos del planeta. Ubicado, en Sud América, entre el Océano Pacífico y la Cordillera de Los Andes, es un país con barreras naturales, únicas, que lo protegen de la contaminación y de las enfermedades de otras regiones. Su ubicación geográfica al sur de continente americano, lo provee de los cielos más limpios y las aguas azules, frías, puras y cristalinas de la corriente de Humbolt, llenas de vida, lo que contribuye a la producción de cultivos marinos, de especies hidrobiológicas, muy sanas y saludables, con altos contenidos de ácidos grasos del tipo omega 3 ( poliinsaturados) y una fuente esencial de otros nutrientes como el yodo, la vitamina D, el calcio, otros minerales , como hierro, zinc, magnesio y fitoesteroles , todos, cruciales para el correcto funcionamiento del organismo humano.

En el Norte de CHile, los criaderos de ostiones iniciaron su producción en 1987. Desde ese momento, los ostiones cultivados en esta zona han sido muy bien recibidos en el mercado internacional, debido a la utilización de aguas no contaminadas, clasificadas tipo A, las cuales garantizan su inocuidad, excelente sabor y calidad.

Los ostiones o vieras del Norte de Chile se comercializan frescos o congelados IQF con coral (ovas) en las modalidades de carne, o medias conchas. Y nuestros productos, hoy en día, llegan a las mesas más exigentes, de Europa, Asia y Sudamérica, cumpliendo altos estándares de calidad.